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Cette salade aux œufs de pois chiches facile est si simple et délicieuse pour le déjeuner (ou le petit-déjeuner!). Il est peu coûteux à préparer, riche en protéines et en fibres et excellent à préparer pour la semaine.

Cette salade de pois chiches et d'œufs facile est si simple et délicieuse pour le déjeuner (ou le petit-déjeuner!). Ce'
Salade aux œufs de pois chiches

Je suis obsédé par les pois chiches, je peux littéralement les manger tout de suite. Mon mari, par contre, ne partage pas mon amour des pois chiches, donc je les mange généralement pour le déjeuner quand il n’est pas là. Et maintenant que les pois chiches et les œufs sont à zéro point sur le nouveau programme Weight Watchers Freestyle, je les aime encore plus! Si facile à faire avec mon infaillible œuf dur Recette.



Cette salade était en fait mon déjeuner aujourd'hui, après une envie que j'avais ces derniers jours, faite avec juste quelques ingrédients simples que j'ai toujours sous la main - pois chiches, œufs, oignon rouge, huile d'olive et vinaigre de cidre de pomme. Comme les ingrédients sont assez basiques, j'utilise les meilleurs ingrédients. J'adore les pois chiches Goya, ils ont le meilleur goût pour moi ainsi qu'une huile d'olive extra vierge de bonne qualité et du vinaigre de cidre de pomme Braggs. C'est assez copieux car il est riche en protéines et en fibres, sans gluten, sans produits laitiers, végétarien et il est également assez polyvalent.

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Variations de la salade aux œufs de pois chiches:

  • Si vous voulez ajouter des légumes verts pour augmenter le volume, je pense que la petite roquette poivrée serait géniale.
  • Si vous voulez ajouter plus de protéines, ce serait parfait avec la morue salée (bacalao), le poisson fumé, le poulet grillé ou le thon.
  • Transformez-les en pot de salades en superposant la salade aux œufs de pois chiches sur le fond, garnissez de tomates cerises, puis de légumes verts.

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Salade aux œufs de pois chiches

deux 13 deux SP 375 Cals vingt Protéine 36 Crabes 16 Les graisses Temps de préparation:5 minutes Temps total:5 minutes Rendement:4 portions COURS:Déjeuner, Salade CUISINE:américain Cette salade aux œufs de pois chiches facile est si simple et délicieuse pour le déjeuner (ou le petit-déjeuner!). Il est peu coûteux à fabriquer, riche en protéines et en fibres et excellent à préparer pour la semaine.

Ingrédients

  • deux canettes (15 oz) de pois chiches,J'utilise Goya rincé et égoutté
  • 6 gros œufs durs,tranché en travers
  • sel casher et poivre noir,goûter
  • deux cuillères à soupe oignon rouge haché
  • deux cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
  • deux cuillères à soupe vinaigre de cidre de pomme,J'utilise Braggs
  • une cuillerée à soupe coriandre fraîche ou persil haché
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Instructions

  • Mélangez tous les ingrédients dans un bol moyen.
  • Servir ou conserver au réfrigérateur pendant la semaine.

Nutrition

Portion:uneCoupe,Calories:375kcal,Les glucides:36g,Protéine:vingtg,Gros:16g,Gras saturé:3g,Cholestérol:279mg,Sodium:278mg,Fibre:7,5g,Du sucre:2,5g Points intelligents bleus:deux Points intelligents verts:13 Points intelligents violets:deux Points +:9 Mots clés:Salade de pois chiches et oeufs, salade d'oeufs de pois chiches, salade de pois chiches facile aux oeufs, recettes pour le déjeuner Sans produits laitiers' Sans gluten' Moins de 30 minutes' Repas végétariens' 13 SP 2 SP 2 SP 5 ingrédients ou moins 9 PP Riche en protéines Recettes favorables au carême Le déjeuner Recettes salade Printemps Moins de 10 $ posté 1 mars 2018 par Gina 130 commentaires / Laissez un commentaire '