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Le poulet milanais cuit au four est fait avec des escalopes de poulet panées, cuites au four garnies de roquette, de tomates et de balsamique. C'est mon plat de restaurant préféré, rendu plus sain!

Le poulet milanais cuit au four est fait avec des escalopes de poulet panées, cuites au four garnies de roquette, de tomates et de balsamique. C'est mon plat de restaurant préféré, rendu plus sain!' Poulet milanais à la roquette et aux tomates

La milanaise est l'un de mes plats préférés, en particulier garnie de roquette et de tomates. Je fais un plat similaire avec du poisson dans ce Flet milanais recette, et dans cette version japonaise de Poulet Togarashi .



Le poulet milanais cuit au four est fait avec des escalopes de poulet panées, cuites au four garnies de roquette, de tomates et de balsamique. C'est mon plat de restaurant préféré, rendu plus sain!'

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Cette version allégée est beaucoup plus adaptée à la silhouette et parfaite à préparer avec les tomates mûres de l’été. Vous pouvez utiliser des miettes de blé ou sans gluten, j'aime ajouter du fromage Romano râpé aux miettes pour plus de saveur!

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Le poulet milanais cuit au four est fait avec des escalopes de poulet panées, cuites au four garnies de roquette, de tomates et de balsamique. C'est mon plat de restaurant préféré, rendu plus sain!' Imprimer 4,94de32les votes Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Poulet milanais au four avec salade de roquette et tomates

4 6 4 SP 250 Cals 24,3 Protéine 17,4 Crabes 8,5 Les graisses Temps de préparation:quinze minutes Temps de cuisson:quinze minutes Temps total:30 minutes Rendement:6 portions COURS:Dîner CUISINE:américainLe poulet milanais cuit au four est fait avec des escalopes de poulet panées, cuites au four garnies de roquette, de tomates et de balsamique. C'est mon plat de restaurant préféré, rendu plus sain!

Ingrédients

Pour la salade:

  • une cuillère à soupe huile d'olive
  • deux cuillère à soupe vinaigre balsamique
  • 5 tomates mûres moyennes,en dés
  • 1/4 petit oignon rouge,tranché mince
  • une cuillère à soupe basilic frais haché
  • sel et poivre casher au goût
  • 6 tasses roquette

Pour le poulet:

  • 24 oz 3 poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en deux sur la longueur
  • 3/4 Coupe chapelure assaisonnée à l'italienne de blé entier
  • 1/3 Coupe fromage romano râpé,ou parmesan
  • une citron,jus de
  • une cuillère à soupe huile d'olive
  • sel casher
  • poivre noir frais concassé
  • spray d'huile d'olive,J'ai utilisé mon misto
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Instructions

  • Dans un bol moyen, fouetter l'huile d'olive et le balsamique.
  • Ajouter les tomates, le basilic et les oignons assaisonner de sel et de poivre. et lancer.
  • Réserver au moins 10 minutes pour que les jus se mélangent.
  • Préchauffer le four à 450 °.
  • Placez un grand plat de cuisson dans le four pour qu'il chauffe.
  • Mélanger la chapelure et le fromage râpé dans un bol.
  • Dans un autre bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron et le poivre.
  • Écrasez légèrement les poitrines de poulet en escalopes, vous devriez en avoir 6.
  • Lavez et séchez bien les escalopes avec du papier absorbant assaisonnez de sel et de poivre.
  • Trempez les escalopes dans le mélange citron / huile, puis dans la chapelure, en appuyant fermement pour qu'elles adhèrent.
  • Retirer le plat de cuisson du four et vaporiser d'un enduit à cuisson.
  • Placer le poulet sur les plaques à pâtisserie et vaporiser un spray d'huile d'olive sur le dessus.
  • Cuire le poulet, en le retournant une fois à mi-cuisson pendant environ 15 minutes au total, ou jusqu'à ce que le poulet soit doré.
  • Retirer du four et garnir de roquette et de salade de tomates.

Nutrition

Portion:3oz de poulet avec salade,Calories:250kcal,Les glucides:17,4g,Protéine:24,3g,Gros:8,5g,Gras saturé:deuxg,Cholestérol:54mg,Sodium:87,2mg,Fibre:3g,Du sucre:1.1g Points intelligents bleus:4 Points intelligents verts:6 Points intelligents violets:4 Points +:6 Mots clés:poulet à la milanaise au four, poulet à la milanaise au four, recette de poulet au four, poulet à la milanaise avec roquette et tomates, poulet à la milanaise santé
Crédit photo: Sarah fenouil
Moins de 30 minutes' 4 SP 4 SP 6 PP 6 SP Recettes de poulet Recettes de dîner Recettes Moins de 10 $ posté 8 août 2018 par Gina 137 commentaires / Laissez un commentaire '