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Tilapia grillé garni de sauce tomate aux câpres'

J'essaie de manger du poisson deux fois par semaine en raison des bienfaits pour la santé. C'est l'une de mes façons préférées de manger du poisson. C'est un plat simple avec seulement quelques ingrédients. Je recommande de toujours utiliser des ingrédients de haute qualité pour obtenir des résultats optimaux comme de l'huile d'olive extra vierge, du poivre frais, des tomates mûres et un bon vin sec. Ces différences subtiles peuvent faire passer un plat de bon à bon.



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Tilapia grillé avec sauce tomate aux câpres

4 3 3 SP 256,5 Cals 37,4 Protéine 1,7 Crabes 10,5 Les graisses Rendement:4 portions COURS:Dîner CUISINE:américain

Ingrédients

  • deux cuillère à soupe huile d'olive extra vierge
  • 4 6 oz de filets de tilapia
  • deux gousses d'ail,écrasé
  • deux échalotes,haché
  • 2 à matos,haché
  • deux cuillère à soupe câpres
  • 1/4 Coupe vin blanc,J'utilise Pinot Grigio
  • sel et poivre frais
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Instructions

  • Badigeonner le poisson avec 1 cuillère à soupe d'olive et assaisonner de sel et de poivre.
  • Dans une sauteuse moyenne, chauffer l'huile d'olive restante.
  • Ajouter l'ail et les échalotes et faire sauter à feu moyen-doux environ 4 à 5 minutes.
  • Ajouter les tomates et assaisonner de sel et de poivre.
  • Ajouter le vin et faire sauter jusqu'à ce que le vin réduise, environ 5 minutes.
  • Ajouter les câpres et faire sauter une minute supplémentaire.
  • Pendant ce temps, réglez le gril à feu doux et placez le poisson à environ 8 pouces de la flamme.
  • Faire griller jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit, environ 7 minutes.
  • Placer le poisson sur une assiette et garnir de sauce tomate aux câpres.

Remarques

** L'huile d'olive ajoute à la saveur de ce plat et est une huile essentielle saine. Si vous souhaitez abaisser les points, vous pouvez légèrement vaporiser de l'huile d'olive avec un Mixte 'ou utilisez Pam. Les points par portion seraient réduits à 4 points par portion, 197 calories, 3,8 grammes de matières grasses.

Nutrition

Calories:256,5kcal,Les glucides:1,7g,Protéine:37,4g,Gros:10,5g,Fibre:0,2g Points intelligents bleus:4 Points intelligents verts:3 Points intelligents violets:3 Points +:6 Mots clés:Sans gluten, faible en glucides Sans gluten' Faible teneur en glucides' 3 SP 3 SP 3 SP 6 PP Recettes de dîner Recettes de poisson Recettes favorables au carême Recettes Recettes de fruits de mer posté 17 mars 2009 par Gina 52 commentaires / Laissez un commentaire '