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J'adore préparer un lot de ces muffins aux œufs au brocoli et au fromage pour le petit-déjeuner pour la préparation des repas. Parfait pour préparer un petit-déjeuner facile sur le pouce.



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Muffins aux œufs au brocoli et au fromage

Je les réfrigère puis les mets au micro-ondes pendant une minute et ils ont aussi bon goût que lorsque je les ai préparés pour la première fois.



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Une excellente façon de commencer la matinée car ils sont riches en protéines, ont bon goût et me satisfont jusqu'au déjeuner. Vous pouvez préparer ces différentes manières avec tout ce que vous avez dans votre réfrigérateur. Voici quelques autres suggestions.

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Variations de muffins aux œufs:

  • Œufs verts et jambon - Épinards, oignons verts hachés et jambon.
  • Chou frisé - Oignon haché et chou frisé frais haché.
  • Champignons et fromage - champignons tranchés et fromage suisse.
  • Ou essayez ces Muffins aux œufs chargés .

J'aime généralement combiner des blancs d'œufs avec des œufs entiers, mais si vous préférez utiliser des blancs d'œufs, c'est bien aussi. Réfrigérer jusqu'à 5 jours. Cuire au micro-ondes à intervalles de 30 secondes jusqu'à ce que le tout soit chaud.

Comment faire des muffins aux œufs

Plus d'idées de préparation de repas pour le petit-déjeuner

J'adore faire un lot de ces mini omelettes aux œufs - elles sont FACILES à préparer et je prépare le petit-déjeuner pour les prochains jours. Je les mets au micro-ondes pendant une minute et ils ont aussi bon goût que lorsque je les ai préparés pour la première fois.' Imprimer 4,84de36les votes Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Muffins aux œufs au brocoli et au fromage

1 SP 167 Cals 18 Protéine 5 Crabes 8,5 Les graisses Temps de préparation:5 minutes Temps de cuisson:30 minutes Temps total:30 minutes Rendement:4 portions COURS:Petit déjeuner, Brunch CUISINE:américain J'adore préparer un lot de ces muffins aux œufs au brocoli et au fromage pour le petit-déjeuner. Parfait pour préparer un petit-déjeuner facile sur le pouce.

Ingrédients

  • 4 tasses fleurons de brocoli
  • 4 gros œufs entiers
  • 1 Coupe Blancs d'oeufs
  • 1/4 Coupe cheddar râpé réduit en gras,Sergent
  • 1/4 Coupe bon fromage râpé comme le pecorino romano
  • 1 cuillère à café huile d'olive
  • sel et poivre frais
  • aérosol de cuisson
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Instructions

  • Préchauffer le four à 350 °.
  • Faites cuire le brocoli à la vapeur avec un peu d'eau pendant environ 6 à 7 minutes.
  • Lorsque le brocoli est cuit, émiettez-le en petits morceaux et ajoutez l'huile d'olive, le sel et le poivre. Bien mélanger.
  • Vaporiser un moule à cupcake antiadhésif de taille standard avec un aérosol de cuisson et répartir uniformément le mélange de brocoli dans 9 moules.
  • Dans un bol moyen, battre les blancs d'œufs, les œufs, le fromage râpé, le sel et le poivre.
  • Verser dans les moules graissés sur le brocoli jusqu'à ce qu'ils soient remplis à un peu plus des 3/4.
  • Garnir de cheddar râpé et cuire au four jusqu'à cuisson complète, environ 20 minutes. Sers immédiatement.
  • Enveloppez les restes dans une pellicule plastique et conservez-les au réfrigérateur pour les déguster pendant la semaine.

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Nutrition

Portion:deuxomelettes,Calories:167kcal,Les glucides:5g,Protéine:18g,Gros:8,5g,Cholestérol:170mg,Sodium:317mg,Fibre:2,5g Points intelligents bleus:1 Points +:4 Mots clés:préparation du petit-déjeuner, muffins aux œufs au brocoli et au fromage, muffins aux œufs au brocoli, préparation du petit-déjeuner céto, idées de petit-déjeuner pour la préparation des repas J'adore préparer un lot de ces muffins aux œufs au brocoli et au fromage pour le petit-déjeuner pour la préparation des repas. Parfait pour préparer un petit-déjeuner facile sur le pouce.' Repas au congélateur' Sans gluten' Recettes Keto' Accueille les enfants' Faible teneur en glucides' Recettes de préparation de repas' Moins de 30 minutes' Repas végétariens' 1 SP 4 PP Petit déjeuner et brunch Recettes de préparation de repas Recettes Moins de 10 $ posté 21 avril 2013 par Gina 306 commentaires / Laissez un commentaire '