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J'ai décidé de préparer un délicieux hamburger aux champignons portobello grillés que même un amateur de viande apprécierait! La marinade ajoute tellement de saveur!

J'ai décidé de préparer un délicieux hamburger aux champignons portobello grillés que même un amateur de viande adorerait. Les champignons sont marinés puis grillés et garnis de fromage suisse fondu, d'oignon rouge grillé, de tomates, d'épinards et d'avocat - miam !!'
Burgers aux champignons portobello

Ces hamburgers végétariens sont faciles et constituent une excellente alternative au bœuf que même un amateur de viande apprécierait. Les champignons sont marinés puis grillés et garnis de fromage suisse fondu, d'oignon rouge grillé, de tomates, d'épinards et d'avocat - miam !!



Pour donner aux champignons une saveur de viande, je les ai marinés avec du balsamique, de la sauce soya et de l'assaisonnement pour steak de Montréal. Ils étaient si bons, parfaits pour les lundis sans viande ou n'importe quel soir de la semaine.

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Les champignons Portobello sont épais et charnus, ce qui en fait une excellente alternative pour les végétariens, les végétaliens et tous ceux qui souhaitent incorporer plus d'aliments à base de plantes dans leur alimentation. Remplacer le bœuf par des champignons est également un moyen facile de réduire la consommation de calories dans son ensemble.

J'ai utilisé du fromage suisse, mais vous pouvez les garnir de mozzarella, de fromage feta, de cheddar ou même de poivron rouge rôti et de basilic frais.

casserole de maïs maigre

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J'ai décidé de préparer un délicieux hamburger aux champignons portobello grillés que même un amateur de viande apprécierait! La marinade ajoute tellement de saveur!' Imprimer 4,93de42les votes Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Le meilleur burger aux champignons portobello grillés

6 SP 295 Cals vingt-et-un Protéine 31 Crabes 13 Les graisses Temps de préparation:30 minutes Temps de cuisson:30 minutes Temps total:une heure Rendement:4 portions COURS:Le déjeuner CUISINE:américain J'ai décidé de préparer un délicieux hamburger aux champignons portobello grillés que même un amateur de viande adorerait. Les champignons sont marinés puis grillés et garnis de fromage suisse fondu, d'oignon rouge grillé, de tomates, d'épinards et d'avocat - miam !!

Ingrédients

  • 4 chapeaux de champignons portobello
  • deux cuillère à soupe vinaigre balsamique
  • une cuillère à soupe sauce soja faible en sodium
  • une cuillères à soupe huile d'olive
  • une cuillère à soupe romarin haché
  • 1-1 / 2 cuillère à café assaisonnement à bifteck comme les compagnons grillades de Montréal
  • 4 tranches épaisses d'oignon rouge
  • 4 oz suisse réduit en gras,tranché fin (dentelle alpine)
  • 4 tranches fines de tomate
  • 1/2 Avocat,tranché mince
  • bébé épinard
  • 4 petits pains de blé entier à faible teneur en calories,J'ai utilisé Martin
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Instructions

  • Dans un grand bol, fouetter ensemble le vinaigre, la sauce soya, l'huile, le romarin et l'assaisonnement à steak de Montréal.
  • Placer les chapeaux de champignons dans le bol et mélanger avec la sauce, à l'aide d'une cuillère pour les enrober uniformément. Laisser reposer à température ambiante pendant 20 à 30 minutes en retournant plusieurs fois.
  • Chauffer le gril ou la lèchefrite intérieure à feu moyen. Lorsqu'elle est chaude, badigeonnez la grille d'huile ou vaporisez légèrement la lèchefrite.
  • Placer les champignons sur le gril en réservant la marinade pour l'arrosage. Griller de 5 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en badigeonnant fréquemment de marinade.
  • Garnir les champignons de fromage pendant la dernière minute de cuisson.
  • Pendant la cuisson des champignons, griller les oignons environ 1 minute de chaque côté et griller les petits pains jusqu'à ce qu'ils soient grillés.
  • Pour finir, déposez les épinards et les champignons portobello grillés sur les petits pains et garnissez avec les oignons grillés, les tranches de tomate et l'avocat.

Nutrition

Portion:uneburger chargé,Calories:295kcal,Les glucides:31g,Protéine:vingt-et-ung,Gros:13g,Gras saturé:uneg,Sodium:594mg,Fibre:Onzeg,Du sucre:6g Points intelligents bleus:6 Points +:8 Mots clés:Burger aux champignons portobello grillés, burger suisse aux champignons, burger aux champignons portabella, burger aux champignons portobello, burger aux champignons portobello recette Marinade pour champignons portobello.' Chapeaux de champignons portobello marinés et grillés.' Repas végétariens' 6 SP 8 PP Recettes sans œufs Recettes de grillades Le déjeuner Memorial Day Recettes Recettes de sandwichs Été posté le 1er juillet 2013 par Gina 211 commentaires / Laissez un commentaire '