> Aller à la recette Sauvegarde leEnregistré!

Beef Negimaki Stir Fry déconstruit le boeuf negimaki (sushi japonais à la viande) et le sert avec des haricots verts pour en faire un plat principal sauté.

Sauté de bœuf Negimaki aux haricots verts'
Sauté de bœuf Negimaki

Ce sauté de bœuf Negimaki prend toutes les délicieuses saveurs du bœuf negimaki et les met dans un sauté, de sorte que le dîner est prêt en moins de 30 minutes. Bien que les haricots verts ne fassent pas partie du negimaki traditionnel, ils sont ajoutés à ce sauté pour des légumes supplémentaires. Le flanc, les haricots verts et les oignons verts sont recouverts d'une sauce sucrée et salée et servis sur du cresson pour un dîner léger. Le riz est facultatif, mais je l'aime personnellement et j'ai pensé que c'était super comme accompagnement. Pour plus de recettes de sauté de bœuf, essayez mon Boeuf Brocoli , Skirt Steak, Baby Bok Choy et Sauté de courgettes , et Bœuf et brocoli de Shanghai en spirale .



Sauté de bœuf et haricots verts'

Mes dernières vidéos

Frittata aux œufs et aux saucisses au fromage cottage × Frittata aux œufs et aux saucisses au fromage cottage Frittata aux œufs au fromage cottage et aux saucissesPlus de vidéosVolume 0% Appuyez sur le point d'interrogation Maj pour accéder à une liste de raccourcis clavier Raccourcis clavierActivéeDésactivée Jouer pauseESPACE Augmenter le volume Diminuer le volume Rechercher en avant Chercher en arrière Sous-titres activés / désactivésc Plein écran / Quitter le plein écranF Muet / Activer le sonm Chercher %0-9Nachos irlandais à la patate douce 00:57 En direct 00:00 00:58 00:50

Je suis ravi de partager cette recette de sauté avec vous de SIBO simplifié (lien affil) par Phoebe Lapine. SIBO signifie petite prolifération bactérienne intestinale, une cause fréquente de ballonnements indésirables, de douleurs abdominales, de fluctuations de poids et de détresse gastro-intestinale. Ce livre de cuisine étonnant contient 90 recettes compatibles avec de nombreux régimes de guérison intestinale ainsi que des stratégies pratiques pour rééquilibrer votre intestin. Je suis tellement contente d’avoir fait frire son bœuf negimaki et je suis impatiente d’en essayer plus!

Dans SIBO simplifié Lapine répond aux questions sur le SIBO, la thyroïdite de Hashimoto, la maladie cœliaque, etc. Si vous recherchez des recettes faibles en FODMAP qui rendent un régime notoirement difficile réalisable et délicieux, ce livre est pour vous.

Qu'est-ce que le bœuf negimaki?

Le bœuf negimaki est un rouleau japonais au bœuf et aux oignons verts, une alternative aux fruits de mer aux sushis. Le bœuf en tranches fines s'enroule autour des oignons verts blanchis, puis est cuit et recouvert d'une sauce épaisse et sucrée.

Comment faire de la sauce pour sauté au bœuf à partir de zéro?

Cette sauce japonaise pour sauté de bœuf est très simple à préparer - il suffit de mélanger les quatre ingrédients ensemble. Et au cas où vous n’auriez plus de sauce ou ne la trouveriez pas dans votre supermarché, vous avez des options! Cette recette répertorie des alternatives pour chaque ingrédient.

  • Tamari, je suis une sauce ou des aminos de noix de coco
  • Vinaigre de riz ou vinaigre de vin blanc
  • Miel de trèfle ou sirop d'érable pur
  • Saké ou vin blanc sec

Variations:

  • Servez le sauté sur du riz blanc ou brun, ou gardez-le faible en glucides avec du riz au chou-fleur.
  • Ajoutez des radis daikon pour plus de légumes.
  • Évitez le saké ou le vin blanc sec dans la sauce si vous préférez cuisiner sans alcool.

Sauté de bœuf Negimaki aux haricots verts' Sauté de bœuf et haricots verts'

Plus de recettes de sauté que vous allez adorer:

Sauté de bœuf Negimaki aux haricots verts' Imprimer 4.6dedixles votes Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Sauté de bœuf Negimaki

5 5 5 SP 251 Cals 28,5 Protéine 14 Crabes 7,5 Les graisses Temps de préparation:dix minutes Temps de cuisson:dix minutes Temps total:vingt minutes Rendement:4 portions COURS:Dîner CUISINE:Asiatique, Japonaise Beef Negimaki Stir Fry déconstruit le boeuf negimaki (sushi japonais à la viande) et le sert avec des haricots verts pour en faire un plat principal sauté.

Ingrédients

  • une broyer bifteck de flanc
  • Sel de mer et poivre noir fraîchement moulu
  • 1/4 Coupe saké ou vin blanc sec,optionnel
  • 1/4 Coupe tamari sans gluten ou aminos de noix de coco
  • deux cuillères à soupe vinaigre de riz ou vinaigre de vin blanc
  • une cuillerée à soupe miel de trèfle ou sirop d'érable pur
  • Huile de noix de coco ou d'avocat
  • 8 onces Haricots verts français,couper en deux
  • une bouquet d'oignons verts,parties vertes seulement, coupées en morceaux de 1 pouce
  • 5 onces cresson,environ 4 tasses emballées
Sauvegarder

Instructions

  • Coupez le steak le plus finement possible dans le sens contraire des fibres du bois. Assaisonnez généreusement avec du sel et du poivre. Mettre de côté.
  • Dans un petit bol, mélanger le saké (le cas échéant), le tamari, le vinaigre et le miel jusqu'à dissolution.
  • Mettre un grand wok ou une poêle à fond épais à feu vif. Ajouter une fine couche d'huile et disposer le steak en une couche uniforme.
  • Faire dorer la viande, en la retournant une fois, jusqu'à ce qu'elle soit foncée des deux côtés, environ 3 minutes au total. Transférer dans un bol. boeuf au wok'
  • Ajouter les haricots verts et la sauce dans la poêle. Laisser mijoter vigoureusement, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la sauce ait réduit de moitié et que les haricots soient al dente, environ 3 minutes.
  • Remettre le bœuf dans la poêle avec les oignons verts et mélanger pour enrober de sauce.
  • Pour servir, disposer le cresson sur une assiette et garnir du sauté de bœuf et de la sauce. Servir immédiatement avec du riz blanc, si vous le souhaitez.

Nutrition

Portion:une/ 4 de recette,Calories:251kcal,Les glucides:14g,Protéine:28,5g,Gros:7,5g,Gras saturé:3g,Cholestérol:78mg,Sodium:1211mg,Fibre:2,5g,Du sucre:9,5g Points intelligents bleus:5 Points intelligents verts:5 Points intelligents violets:5 Mots clés:Bœuf Negimaki, sauté de bœuf, sauté de bœuf et haricots verts Sans produits laitiers' Sans gluten' Accueille les enfants' Moins de 30 minutes' 5 SP 5 SP 5 SP Recettes d'inspiration asiatique Recettes de boeuf Recettes de dîner Recettes sans œufs Riche en protéines Le déjeuner Recettes Printemps posté 2 mars 2021 par Gina vingt commentaires / Laissez un commentaire '