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Fruité, moelleux et délicieux, ce gâteau à la banane et aux courgettes est chargé d'ananas écrasé et légèrement sucré avec du miel.



Fruité, moelleux et délicieux, ce gâteau à la banane et aux courgettes est chargé d'ananas écrasé et légèrement sucré avec du miel.'
Gâteau aux bananes et aux courgettes

C’est la saison des courgettes qui me rend super excitée de faire du pain et des muffins avec des courgettes! Un favori est celui-ci Pain aux courgettes aux pépites de chocolat que ma fille adore. Mais pour le dessert, j'ai adoré à quel point ce gâteau en feuille facile était moelleux et délicieux, légèrement sucré au miel grâce à la douceur naturelle des ananas et des bananes mûres.

Comment faire un gâteau aux bananes et aux courgettes

Conseils utiles:

  • J'ai testé cela avec un mélange de blé entier et de farine blanche ainsi que sans gluten avec le mélange Bobs Red Mill sans gluten 1 à 1 et cela s'est avéré délicieux dans les deux sens.
  • Si vous souhaitez le garder sans produits laitiers, omettez simplement le glaçage, il sera toujours délicieux!
  • Réfrigérer les restes

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Fruité, moelleux et délicieux, ce gâteau à la banane et aux courgettes est chargé d'ananas écrasé et légèrement sucré avec du miel.' Imprimer 4,58de28les votes Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Gâteau aux bananes et aux courgettes avec glaçage au fromage à la crème

6 5 4 SP 172 Cals 3,5 Protéine 28 Crabes 5.5 Les graisses Temps de préparation:quinze minutes Temps de cuisson:Quatre cinq minutes Temps total:1 heure vingt minutes Rendement:16 portions COURS:Dessert CUISINE:américainFruité, moelleux et délicieux, ce gâteau à la banane et aux courgettes est chargé d'ananas écrasé et légèrement sucré avec du miel.

Ingrédients

  • 3/4 Coupe farine tout usage
  • 3/4 Coupe farine de blé entier
  • deux cuillères à café bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café sel
  • 1 cuillère à café cannelle moulue
  • 1/4 cuillère à café Noix de muscade
  • 1/4 cuillère à café gingembre moulu
  • 2/3 Coupe mon chéri
  • deux cuillères à soupe huile végétale
  • deux gros oeufs
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • deux tasses purée de bananes mûres,à partir de 5 petits
  • 8 once courgette,râpé et bien pressé
  • 8 once peut ananas écrasé dans du jus,bien drainé

Pour le glaçage:

  • 8 oz Fromage à la crème Philadelphia 1/3 moins de gras
  • 1/4 Coupe sucre en poudre
  • deux cuillères à café extrait de vanille
Sauvegarder

Instructions

  • Pour préparer le glaçage, battre ensemble le fromage à la crème, le sucre en poudre et la vanille jusqu'à consistance lisse. Réfrigérer jusqu'au moment de l'utiliser.
  • Préchauffer le four à 350 ° F. Vaporiser le fond d'un moule en métal antiadhésif de 13 x 9 x 2 pouces avec un enduit à cuisson.
  • Dans un grand bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel et les épices bien mélanger avec un fouet.
  • Dans un bol moyen, bien mélanger le miel, l'huile, les œufs et la vanille. Ajouter bien les courgettes, la banane et l'ananas.
  • Pliez les ingrédients humides avec les ingrédients secs et mélangez bien avec une spatule jusqu'à homogénéité.
  • Verser la pâte dans la plaque de cuisson.
  • Cuire au four à 350F pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en bois inséré au centre en ressorte propre.
  • Laisser refroidir complètement sur une grille.
  • Étalez le glaçage sur le gâteau une fois refroidi et coupé en 16 morceaux.

Nutrition

Portion:1tranche,Calories:172kcal,Les glucides:28g,Protéine:3,5g,Gros:5.5g,Gras saturé:deuxg,Cholestérol:27mg,Sodium:297,5mg,Fibre:1,5g,Du sucre:18g Points intelligents bleus:6 Points intelligents verts:5 Points intelligents violets:4 Points +:5 Mots clés:Gâteau aux bananes et aux courgettes, gâteau aux courgettes et aux bananes, gâteau aux courgettes, recette de gâteau aux courgettes, gâteau en feuille aux courgettes Sans gluten' Repas végétariens' 4 SP 5 PP 5 SP 6 SP Dessert Recettes Été Recettes de courgettes posté 26 juin 2018 par Gina 104 commentaires / Laissez un commentaire '